煙臺均質(zhì)機公司
發(fā)布時間:2023-04-28 01:33:59
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食品加工中的均質(zhì)機的應(yīng)用:食品加工中的均質(zhì)機是指將物料的料液在擠壓,強打擊與失壓伸展的三重好處下使物料細(xì)化,從而使物料能更均勻的相互混合,好比奶成品加工中應(yīng)用均質(zhì)機使牛奶中的脂肪破碎的加倍微細(xì),從而使全部產(chǎn)品體系加倍穩(wěn)定。牛奶會看起來加倍潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的緊張加工裝備。均質(zhì)機主要用于生物技術(shù)平臺的構(gòu)造疏散、醫(yī)藥平臺的樣本籌辦、食品工業(yè)的酶處分以及在制藥工業(yè)、化裝品工業(yè)、油漆工業(yè)和煤油化工等方面。該裝配接納不銹鋼體系,可有用的分開護體樣本表面和被包含在內(nèi)的微生物均同樣本,樣本裝在一次性無菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,滿足快速、重復(fù)性好的要求。

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均質(zhì)機細(xì)化作用更為劇烈。這是由于工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的,只是在工作時被料液強迫擠出了一條狹縫;而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過多的熱量,必然有較大的間隙(相對均質(zhì)閥而言);同時,由于均質(zhì)機的傳動機構(gòu)是容積式往復(fù)泵,所以從理論上說,均質(zhì)壓力可以無限地進步,而壓力越高,細(xì)化效果就越好。

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均質(zhì)機強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶制品加工中使用均質(zhì)機使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小,從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。

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高壓均質(zhì)機其傳動系統(tǒng)分為一級皮帶式傳動和二級配有特殊減速裝置傳動,分別采用三柱塞和多柱塞形式。動力潤滑裝置可分為壓力油泵潤滑系統(tǒng)和自濺式潤滑。動力系統(tǒng)曲軸采用耐磨球合金鑄鐵材料制做經(jīng)精密加工,同時在納米均質(zhì)機曲軸軸頸表面采用國際先進激光表面淬火工藝,大大提高并保持了良好的潤滑狀態(tài),從而延長了幾倍的使用壽命。

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均質(zhì)機技術(shù)在行業(yè)的特點:1、 由于它體積小,僅需極少量的樣品進行測試,所以特別適用于實驗中進行各種樣品測試。 2、 GJJ型實驗室高壓均質(zhì)機同我廠用于生產(chǎn)和實驗工作中的高壓均質(zhì)泵工作原理完全一樣,這樣就能夠使用測試結(jié)果來判斷大規(guī)模生產(chǎn)將獲得成果。 3、 該機是一臺兩柱塞作往復(fù)運動,所有與物料接觸表面均用特殊防酸不銹鋼材料制成,其符合衛(wèi)生的設(shè)計還體現(xiàn)在能用清潔劑循環(huán)和自來水沖滌進行原地清洗。