重慶均質機公司

均質機主要的故障原因大致有如下幾點： 1、泵體內(nèi)有空氣或進料管道密閉不嚴； 2、過濾嚴重堵塞； 3、一二級均質閥有泄漏現(xiàn)象或加壓調(diào)節(jié)手把失靈； 4、耐震壓力表損壞或壓力表座密閉不嚴； 5、吸料、壓料閥門嚴重損壞或O型密閉圈損壞。 針對高壓均質機故障原因，可通過如下辦法進行故障排除： 1、排除泵體內(nèi)空氣 ,檢查管道各接頭的密閉性并排除漏氣故障； 2、清洗過濾器； 3、替換已損壞的均質閥桿、閥座或替換加壓調(diào)節(jié)手把裝置內(nèi)的蝶型彈片，恢復加壓手把的功能； 4、替換壓力表及排除壓力表座密閉不嚴的故障； 5、替換吸料、壓料閥門或O型密閉圈。

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均質機在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中，均質機位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質機位于滅菌之后。因此應使用無菌均質機。均質不僅可以防止脂肪球上浮，而且還具有其他一些優(yōu)點：經(jīng)均質后的牛乳脂肪球直徑減小，易被人體消化吸收。均質使乳蛋白凝塊軟化。促進消化和吸收，在酶制干酪生產(chǎn)中，均質可使乳凝固加快，乳產(chǎn)品風味更加一致。

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高壓均質機所以高壓來去泵為動力傳遞和輸送物料的機構, 將液態(tài)物料或以液體為載體的固體顆粒輸送至工作閥( 一級均質閥及二級均質閥) 片面。要處置物料在通過工作閥的進程中間, 在高壓下發(fā)生的激烈的剪切、撞擊、空穴和湍流蝸旋作用, 從而使液態(tài)物料或以液體為載體的固體顆粒得到超細小化, “均質”是指物料在均質閥中發(fā)生的細化和勻稱混和的加工進程。高壓均質機是液體物料均質細化和高壓輸送的專用裝備和關節(jié)裝備。

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均質機食品加工中的均質機是指將物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小，從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質主要通過均質機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設備。