湖南均質(zhì)機(jī)廠
發(fā)布時(shí)間:2023-07-30 01:31:47
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高壓均質(zhì)機(jī)其傳動(dòng)系統(tǒng)分為一級皮帶式傳動(dòng)和二級配有特殊減速裝置傳動(dòng),分別采用三柱塞和多柱塞形式。動(dòng)力潤滑裝置可分為壓力油泵潤滑系統(tǒng)和自濺式潤滑。動(dòng)力系統(tǒng)曲軸采用耐磨球合金鑄鐵材料制做經(jīng)精密加工,同時(shí)在納米均質(zhì)機(jī)曲軸軸頸表面采用國際先進(jìn)激光表面淬火工藝,大大提高并保持了良好的潤滑狀態(tài),從而延長了幾倍的使用壽命。

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作為高壓均質(zhì)機(jī)使用: 能使料液在擠研,強(qiáng)打擊與失壓伸展的三重好處下使料質(zhì)細(xì)化混合。本裝備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的緊張裝備。 對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下舉行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化, 使其成品食用后易于消化吸收,進(jìn)步使用代價(jià)。 用于冰淇淋等成品的生產(chǎn)中,能進(jìn)步料液的細(xì)潔度和蓬松度,使其內(nèi)涵質(zhì)地明顯進(jìn)步。 用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或削減料液得分層,改善料液外觀的好處,使其色澤更為璀璨香度更濃,口感更醇。一、高壓均質(zhì)機(jī)操縱標(biāo)準(zhǔn)1、啟動(dòng):翻開冷卻水是否平常,接通電源開關(guān)是否平常。旋松二級閥的手柄和一級閥的手柄,在料斗中注2/3的熱水(水溫75-85℃)。而后啟動(dòng)電動(dòng)車,使物料管水平常流出,與料斗中的熱水舉行輪回,使均質(zhì)機(jī)預(yù)熱至抱負(fù)的溫度后待物料。

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高壓均質(zhì)機(jī)(或稱高壓流體納米均質(zhì)機(jī)、高壓微射流均質(zhì)機(jī))是一種使物質(zhì)細(xì)化勻稱的裝置。多見高壓均質(zhì)機(jī)主要由3片面組成:傳動(dòng)系統(tǒng)、柱塞泵、均質(zhì)腔(均質(zhì)閥)。通過傳動(dòng)系統(tǒng)提供動(dòng)力源,高壓來去泵與單向閥配合實(shí)現(xiàn)動(dòng)力傳遞、物質(zhì)運(yùn)輸,將液態(tài)物質(zhì)或行使液體為載體的固體顆粒運(yùn)輸?shù)骄|(zhì)腔(均質(zhì)閥)。在均質(zhì)腔(均質(zhì)閥)里,液態(tài)物質(zhì)或行使液體為載體的固體顆粒在高壓(普通不低于20000psi,可高達(dá)60000psi)作用下產(chǎn)生強(qiáng)烈的碰撞、剪切和空穴效應(yīng),使物料在均質(zhì)腔(均質(zhì)閥)中發(fā)生細(xì)化和勻稱混合等理化性質(zhì)變化。

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均質(zhì)機(jī)食品加工中的均質(zhì)機(jī)是指將物料的料液在擠壓,強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小,從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機(jī)來進(jìn)行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。

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高壓均質(zhì)機(jī)和混合用具有混合功效,但布局和使用局限差別。均質(zhì)機(jī)的扭轉(zhuǎn)定子普通采用高強(qiáng)度硬質(zhì)合金制成,相似于兩個(gè)研磨盤,相對耐磨。通過調(diào)解間隙可到達(dá)乳化效果。好處是混合效果好,適用的乳化頭可適用于各種工況,適用局限廣,適用于各個(gè)行業(yè);壞處是關(guān)于硬顆粒狀物料和高粘度物料收率低,混合效果差。高速混合器要緊用于簡單混合。材料的顆粒不需求細(xì)化,只需簡單混合即可;好處是古代的攪拌技巧產(chǎn)量大,適用局限廣;壞處是對材料沒有剪切和減薄作用,只能舉行簡單的混合。