河北均質機規(guī)格

均質機食品加工中的均質機是指將物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小，從而使整個產品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質主要通過均質機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設備。

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均質機在間接加熱的超高溫滅菌乳生產中，均質機位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產中。均質機位于滅菌之后。因此應使用無菌均質機。均質不僅可以防止脂肪球上浮，而且還具有其他一些優(yōu)點：經均質后的牛乳脂肪球直徑減小，易被人體消化吸收。均質使乳蛋白凝塊軟化。促進消化和吸收，在酶制干酪生產中，均質可使乳凝固加快，乳產品風味更加一致。

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均質機主要用于生物技術平臺的構造疏散、醫(yī)藥平臺的樣品籌辦、食品工業(yè)的酶處分以及在制藥工業(yè)、化裝品工業(yè)、油漆工業(yè)和煤油化工等方面。該裝配接納不銹鋼體系，可有用的分開護體樣品表面和被包含在內的微生物均同樣品，樣品裝在一次性無菌均質袋中，不與儀器接觸，滿足快速、后果精確、重復性好的要求。均質機是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料的均質\乳化的一種裝備.主要應用于食品或化工行業(yè)，如:乳品、飲料、化裝品、藥品等產品的制造過程中的均質、乳化工序。

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高壓均質機（或稱高壓流體納米均質機、高壓微射流均質機）是一種使物質細化勻稱的裝置。多見高壓均質機主要由3片面組成：傳動系統(tǒng)、柱塞泵、均質腔（均質閥）。通過傳動系統(tǒng)提供動力源，高壓來去泵與單向閥配合實現動力傳遞、物質運輸，將液態(tài)物質或行使液體為載體的固體顆粒運輸到均質腔（均質閥）。在均質腔（均質閥）里，液態(tài)物質或行使液體為載體的固體顆粒在高壓（普通不低于20000psi，可高達60000psi）作用下產生強烈的碰撞、剪切和空穴效應，使物料在均質腔（均質閥）中發(fā)生細化和勻稱混合等理化性質變化。