山東均質(zhì)機(jī)設(shè)備

高壓均質(zhì)機(jī)其傳動系統(tǒng)分為一級皮帶式傳動和二級配有特殊減速裝置傳動，分別采用三柱塞和多柱塞形式。動力潤滑裝置可分為壓力油泵潤滑系統(tǒng)和自濺式潤滑。動力系統(tǒng)曲軸采用耐磨球合金鑄鐵材料制做經(jīng)精密加工，同時在納米均質(zhì)機(jī)曲軸軸頸表面采用國際先進(jìn)激光表面淬火工藝，大大提高并保持了良好的潤滑狀態(tài)，從而延長了幾倍的使用壽命。

山東均質(zhì)機(jī)設(shè)備

高壓均質(zhì)機(jī)工作時是通過三柱塞往復(fù)泵將被加工物料以高壓形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤與閥座間微小間隙的瞬間受帶溢流、空化、剪切等符合力的作用，達(dá)到均質(zhì)、乳化的目的。高壓均質(zhì)機(jī)在豆奶中的應(yīng)用：均質(zhì)時豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出。脂肪球，蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力，沖擊力與空穴效應(yīng)的共同作用下，進(jìn)行微細(xì)化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白質(zhì)沉淀，增加豆乳光澤度，提高了豆乳的穩(wěn)定性

山東均質(zhì)機(jī)設(shè)備

高壓均質(zhì)機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛：1、高壓均質(zhì)機(jī)在設(shè)計上易于操作和維護(hù)；可以用蒸餾水、純水和清潔劑進(jìn)行循環(huán)清洗（此時不要打壓力開關(guān)），或拆卸泵頭進(jìn)行人工清洗。2、機(jī)器的啟動/停止控制位于機(jī)器的側(cè)面，易于操作，可用于緊急開關(guān)，并包括對主電機(jī)的熱磁保護(hù)。3、高壓均質(zhì)機(jī)裝有拋光的全不銹鋼外殼，可拆卸，便于檢查和維護(hù)。其底座立在四個帶橡膠墊上。4、此機(jī)器通過自重自吸力進(jìn)料，并不需要任何進(jìn)料泵。只需電力供應(yīng)而不需其它設(shè)施（如水或壓縮空氣）。按照試樣要求，配用不同材料的墊片；標(biāo)準(zhǔn)的墊片材料為特種塑料。柱塞密封使用了水潤滑作用的特殊聚四氟乙烯材料。

山東均質(zhì)機(jī)設(shè)備

不同的均質(zhì)條件會對后期產(chǎn)品的穩(wěn)定性、貨架期產(chǎn)生顯著的影響。 我們利用穩(wěn)定性分析儀、貯藏期間乳狀液的氧化程度和激光共聚焦顯微鏡對酪蛋白酸鈉-葡萄糖 MRPs 在不同的均質(zhì)條件下制備的 DHA 藻油乳狀液的穩(wěn)定性和微觀結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究，以相同條件下 單獨的酪蛋白酸鈉制備的 DHA 藻油乳狀液作為對比，進(jìn)一步證實了酪蛋白酸鈉-葡萄糖 MRPs 優(yōu)良的 乳化性和抗氧化性，確定了酪蛋白酸鈉-葡萄糖 MRPs 制備 DHA 藻油乳狀液的工藝條件為均質(zhì)壓 力 95MPa，均質(zhì)次數(shù) 3 次，此時 Turbiscan 穩(wěn)定性分析儀 24h 的掃描結(jié)果顯示 DHA 藻油乳狀液的穩(wěn) 定性優(yōu)于其他各組，?BS 變化較小，只有輕微的脂肪上浮和底部澄清；室溫貯藏 28d 期間的總氧化值 處于較低水平，激光共聚焦顯微鏡下乳狀液中油滴的粒徑較小，主要分布在 0.47～0.59μm 之間且形 態(tài)完整、較為均一。

山東均質(zhì)機(jī)設(shè)備

食品加工中的均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用：食品加工中的均質(zhì)機(jī)是指將物料的料液在擠壓，強打擊與失壓伸展的三重好處下使物料細(xì)化，從而使物料能更勻稱的互相混合，好比奶成品加工中應(yīng)用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的加倍微細(xì)，從而使全部產(chǎn)品體系加倍穩(wěn)定。牛奶會看起來加倍白凈。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機(jī)來進(jìn)行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的緊張加工裝備。均質(zhì)機(jī)主要用于生物技術(shù)平臺的構(gòu)造疏散、醫(yī)藥平臺的樣本籌辦、食品工業(yè)的酶處分以及在制藥工業(yè)、化裝品工業(yè)、油漆工業(yè)和煤油化工等方面。該裝配接納不銹鋼體系，可有用的分開護(hù)體樣本表面和被包含在內(nèi)的微生物均同樣本，樣本裝在一次性無菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，滿足快速、后果精確、重復(fù)性好的要求。高壓均質(zhì)機(jī)當(dāng)前曾經(jīng)成為脂質(zhì)體例備、脂肪乳制備、脂微球、細(xì)胞破碎的規(guī)范裝備，并在北美和歐洲獲得寬泛應(yīng)用。