濰坊臥式均質(zhì)機(jī)規(guī)格
發(fā)布時(shí)間:2022-09-23 01:42:57
濰坊臥式均質(zhì)機(jī)規(guī)格
高壓均質(zhì)機(jī)其傳動(dòng)系統(tǒng)分為一級皮帶式傳動(dòng)和二級配有特殊減速裝置傳動(dòng),分別采用三柱塞和多柱塞形式。動(dòng)力潤滑裝置可分為壓力油泵潤滑系統(tǒng)和自濺式潤滑。動(dòng)力系統(tǒng)曲軸采用耐磨球合金鑄鐵材料制做經(jīng)精密加工,同時(shí)在納米均質(zhì)機(jī)曲軸軸頸表面采用國際先進(jìn)激光表面淬火工藝,大大提高并保持了良好的潤滑狀態(tài),從而延長了幾倍的使用壽命。

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均質(zhì)機(jī)在原料乳的應(yīng)用:在強(qiáng)力的機(jī)械作用下16.7~20.6MPa將乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均勻一致地分散在乳中??捎行Х乐怪厩蛏细 T诎褪蠚⒕榈纳a(chǎn)中。一般均質(zhì)機(jī)的位置處于殺菌的一熱回收段。在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中,均質(zhì)機(jī)位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質(zhì)機(jī)位于滅菌之后。因此應(yīng)使用無菌均質(zhì)機(jī)。均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮,而且還具有其他一些優(yōu)點(diǎn):經(jīng)均質(zhì)后的牛乳脂肪球直徑減小,易被人體消化吸收。均質(zhì)使乳蛋白凝塊軟化。促進(jìn)消化和吸收,在酶制干酪生產(chǎn)中,均質(zhì)可使乳凝固加快,乳產(chǎn)品風(fēng)味更加一致。

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均質(zhì)機(jī)的表現(xiàn)形式:1、 由于它體積小,僅需極少量的樣品進(jìn)行測試,所以特別適用于實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行各種樣品測試。 2、 GJJ型實(shí)驗(yàn)室高壓均質(zhì)機(jī)同我廠用于生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)工作中的高壓均質(zhì)泵工作原理完全一樣,這樣就能夠使用測試結(jié)果來判斷大規(guī)模生產(chǎn)將獲得成果。 3、 該機(jī)是一臺兩柱塞作往復(fù)運(yùn)動(dòng),所有與物料接觸表面均用特殊防酸不銹鋼材料制成,其符合衛(wèi)生的設(shè)計(jì)還體現(xiàn)在能用清潔劑循環(huán)和自來水沖滌進(jìn)行原地清洗。

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均質(zhì)機(jī)的設(shè)計(jì)特點(diǎn):1、高壓均質(zhì)機(jī)在設(shè)計(jì)上易于操作和維護(hù);可以用蒸餾水、純水和清潔劑中止循環(huán)清洗(此時(shí)不要打壓力開關(guān)),或拆卸泵頭中止人工清洗。2、機(jī)器的啟動(dòng)/中止控制位于機(jī)器的側(cè)面,易于操作,可用于緊急開關(guān),并包括對主電機(jī)的熱磁維護(hù)。3、高壓均質(zhì)機(jī)裝有拋光的全不銹鋼外殼,可拆卸,便于檢查和維護(hù)。其底座立在四個(gè)帶橡膠墊上。4、此機(jī)器經(jīng)過自重自吸力進(jìn)料,并不需求任何進(jìn)料泵。只需電力供應(yīng)而不需其它設(shè)備(如水或緊縮空氣)。按照試樣懇求,配用不同材料的墊片;標(biāo)準(zhǔn)的墊片材料為特種塑料。柱塞密封運(yùn)用了水潤滑作用的特殊聚四氟乙烯材料。5、細(xì)化作用更為劇烈。這是由于工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的,只是在工作時(shí)被料液強(qiáng)迫擠出了一條狹縫;而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過多的熱量。

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高壓均質(zhì)機(jī)(或稱高壓流體納米均質(zhì)機(jī)、高壓微射流均質(zhì)機(jī))是一種使物質(zhì)細(xì)化勻稱的裝置。多見高壓均質(zhì)機(jī)主要由3片面組成:傳動(dòng)系統(tǒng)、柱塞泵、均質(zhì)腔(均質(zhì)閥)。通過傳動(dòng)系統(tǒng)提供動(dòng)力源,高壓來去泵與單向閥配合實(shí)現(xiàn)動(dòng)力傳遞、物質(zhì)運(yùn)輸,將液態(tài)物質(zhì)或行使液體為載體的固體顆粒運(yùn)輸?shù)骄|(zhì)腔(均質(zhì)閥)。在均質(zhì)腔(均質(zhì)閥)里,液態(tài)物質(zhì)或行使液體為載體的固體顆粒在高壓(普通不低于20000psi,可高達(dá)60000psi)作用下產(chǎn)生強(qiáng)烈的碰撞、剪切和空穴效應(yīng),使物料在均質(zhì)腔(均質(zhì)閥)中發(fā)生細(xì)化和勻稱混合等理化性質(zhì)變化。