遼寧高壓均質(zhì)機價格
發(fā)布時間:2022-11-12 01:41:32
遼寧高壓均質(zhì)機價格
高壓均質(zhì)機是一種小型化的臺式樣品處理裝置,專門用于生物工程中的實驗室和小規(guī)模生產(chǎn)中作細(xì)胞粉碎。 1、高壓均質(zhì)機 在設(shè)計上易于操作和維護;可以用蒸餾水、純水和清潔劑進(jìn)行循環(huán)清洗(此時不要打壓力開關(guān)),或拆卸泵頭進(jìn)行人工清洗。 2、機器的啟動/停止控制位于機器的側(cè)面,易于操作,可用于緊急開關(guān),并包括對主電機的熱磁保護。 3、高壓均質(zhì)機 裝有拋光的全不銹鋼外殼,可拆卸,便于檢查和維護。其底座立在四個帶橡膠墊上。 4、此機器通過自重自吸力進(jìn)料,并不需要任何進(jìn)料泵。只需電力供應(yīng)而不需其它設(shè)施(如水或壓縮空氣)5、按照試樣要求,配用不同材料的墊片;標(biāo)準(zhǔn)的墊片材料為特種塑料。柱塞密封使用了水潤滑 作用的特殊聚四氟乙烯材料。

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均質(zhì)機在原料乳的應(yīng)用:在強力的機械作用下16.7~20.6MPa將乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均勻一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏殺菌乳的生產(chǎn)中。一般均質(zhì)機的位置處于殺菌的一熱回收段。在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中,均質(zhì)機位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質(zhì)機位于滅菌之后。因此應(yīng)使用無菌均質(zhì)機。均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮,而且還具有其他一些優(yōu)點:經(jīng)均質(zhì)后的牛乳脂肪球直徑減小,易被人體消化吸收。均質(zhì)使乳蛋白凝塊軟化。促進(jìn)消化和吸收,在酶制干酪生產(chǎn)中,均質(zhì)可使乳凝固加快,乳產(chǎn)品風(fēng)味更加一致。

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高壓均質(zhì)機是一個應(yīng)用領(lǐng)域,對泵技術(shù)提出了特殊的挑戰(zhàn)。在該領(lǐng)域中使用的系統(tǒng)除了用作液壓消耗器之外,還包括用作壓力發(fā)生器的高壓泵,稱為均質(zhì)閥。泵的目的是為閥中的分散產(chǎn)生能量,以輸送被分散的流體,并確保過程中的精確流速。高壓均質(zhì)泵化主要用于將組分分解成碎片并將其作為乳液或分散液的一部分進(jìn)行混合。牛奶均質(zhì)化是已知的例子。在此應(yīng)用中,應(yīng)防止脂肪團聚(奶油)。使用的技術(shù)不得對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響。對于嬰兒配方奶粉尤其如此。目的是通過選擇合適的生產(chǎn)成分,盡可能接近地重現(xiàn)母乳的特性。該產(chǎn)品從根本上要求絕對沒有殘留物和大的微生物安全性。無菌系統(tǒng)和安裝在其中的與過程相關(guān)的設(shè)備(例如泵)必須符合有關(guān)材料選擇和設(shè)計的這些標(biāo)準(zhǔn)。做出的任何妥協(xié)或安裝錯誤可能稍后會被發(fā)現(xiàn)。

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均質(zhì)機食品加工中的均質(zhì)機是指將物料的料液在擠壓,強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶制品加工中使用均質(zhì)機使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小,從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機來進(jìn)行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。