江西高壓均質機生產廠家

均質機強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小，從而使整個產品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質主要通過均質機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設備。

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高壓均質機6大特點 1、細化作用更為強烈。這是因為工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的，只是在工作時被料液強制擠出了一條狹縫；而離心式乳化設備的轉定子之間為滿足高速旋轉并且不產生過多的熱量，必 然有較大的間隙(相對均質閥而言)；同時，由于高壓均質機的傳動機構是容積式往復泵，所以從理論上說，均質壓力可以無限地提高，而壓力越高，細化效果就越好。 2、高壓均質機 的細化作用主要是利用了物料間的相互作用，所以物料的發(fā)熱量較小，因而能保持物料的性能基本不變。 3、高壓均質機 能定量輸送物料，因為它依靠往復泵送料。 4、高壓均質機 能較大 5、高壓均質機 的易損使較多，維護工作量較大，特別在壓力很高的情況下 6、高壓均質機 不適合于粘度很高的情況

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高壓均質機是食物飲料行業(yè)一定需要的設備。食物加工中的均質機是指將物料的料液在揉捏，強沖擊與失壓脹大的三重效果下使物料細化，從而使物料能更均勻的彼此混合，比方奶制品加工中運用均質機使牛奶中的脂肪破碎的愈加細微，從而使整個產品系統(tǒng)愈加安穩(wěn)。均質首要經過均質機來進行的，是食物、飲料的行業(yè)的重要加工設備。均質機的開展，一是依據實際運用的需求，二是要依托科技的開展。即：需求由新工藝、新設備、新資料等作為確保。我國均質機產業(yè)起步較晚，較國外落后了五、六十年。水平相對比較低，無論是資料選擇，加工精度、運用壽命、規(guī)格種類、運用領域及能源消耗，都與國際先進水平有著不小的差距，這顯示我國均質機產業(yè)的開展任重而道遠。

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高壓均質機所以高壓來去泵為動力傳遞和輸送物料的機構, 將液態(tài)物料或以液體為載體的固體顆粒輸送至工作閥( 一級均質閥及二級均質閥) 片面。要處置物料在通過工作閥的進程中間, 在高壓下發(fā)生的激烈的剪切、撞擊、空穴和湍流蝸旋作用, 從而使液態(tài)物料或以液體為載體的固體顆粒得到超細小化, “均質”是指物料在均質閥中發(fā)生的細化和勻稱混和的加工進程。高壓均質機是液體物料均質細化和高壓輸送的專用裝備和關節(jié)裝備。

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均質機技術在行業(yè)的特點：1、 由于它體積小，僅需極少量的樣品進行測試，所以特別適用于實驗中進行各種樣品測試。 2、 GJJ型實驗室高壓均質機同我廠用于生產和實驗工作中的高壓均質泵工作原理完全一樣，這樣就能夠使用測試結果來判斷大規(guī)模生產將獲得成果。 3、 該機是一臺兩柱塞作往復運動，所有與物料接觸表面均用特殊防酸不銹鋼材料制成，其符合衛(wèi)生的設計還體現在能用清潔劑循環(huán)和自來水沖滌進行原地清洗。

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均質機在原料乳的應用：在強力的機械作用下16.7~20.6MPa將乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均勻一致地分散在乳中?？捎行Х乐怪厩蛏细?。在巴氏殺菌乳的生產中。一般均質機的位置處于殺菌的一熱回收段。在間接加熱的超高溫滅菌乳生產中，均質機位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產中。均質機位于滅菌之后。因此應使用無菌均質機。均質不僅可以防止脂肪球上浮，而且還具有其他一些優(yōu)點：經均質后的牛乳脂肪球直徑減小，易被人體消化吸收。均質使乳蛋白凝塊軟化。促進消化和吸收，在酶制干酪生產中，均質可使乳凝固加快，乳產品風味更加一致。